每多吃一克盐肥胖风险增25%

  吃盐太多不光会激发高血压,还会导致人发胖。英国伦敦大学玛丽女王学院琢磨职员发觉:食用了太多的盐易激发肥胖症,每特殊补充1克食盐量,患肥胖症的危机就会补充25%,这一结果不因热量多少而变革。假使正在思虑了人们所摄入的食品总量之后,盐照旧是定夺体重的一个重要要素。

  琢磨职员从“英国国度饮食与养分考察”被抉择了450多名儿童和780名成年人的数据原料。说明了他们赶过24个幼时内的尿液样本,并从为期4天的饮食日志入算了他们摄取的热量。说明结果显示:体重超重或肥胖症患者其尿液中的食盐含量均较高。

  公告正在《高血压杂志》上的这项琢磨成就固然无法确定为何食盐会发生云云深远的影响,但琢磨职员推度食盐让新陈代谢进程发作了转变,变革了身体招揽脂肪的办法。▲ (性命时报特约记者 琳 娜)